Описание
Салат удивит своим необычным вкусом поклонников курицы. Груши придадут сладость, а заправка на основе соевого соуса и бальзамического уксуса внесет пикантную кислинку. Готовится салат быстро, и если к Вам пришли гости, он как раз подойдет для "экстренного" угощения.
Ингредиенты
-
Листья салата
1 упаковка
-
Филе куриное
350 г
-
Груша
3 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Уксус
3 ст. л.
-
Сахар
1.5 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Груши нарезать на дольки. Можно предварительно очистить их, если не любите с кожурой.
Куриное филе произвольно нарезать, сбрызнуть 0,5 ст. л. соевого соуса, слегка посолить и обжарить на растительном масле до готовности.
Выложить куриное филе в миску, в сковороду положить груши и тоже обжарить, помешивая, около 3 минут.
Для заправки в кастрюльке нагреть уксус, добавить сахар и оставшийся соевый соус (1,5 ст. л.), прогреть до растворения сахара, помешивая.
На блюдо выложить салатный микс, курицу с грушами и полить заправкой. Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.