Описание

Кокосовый чизкейк
Легкий чизкейк без выпечки

Ингредиенты

  • Творог

    250 г

  • Молоко сгущенное

    1 банка

  • Молоко кокосовое

    250 мл

  • Агар-агар

    10 г

  • Вода

    200 мл

  • Печенье

    200 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Стружка кокосовая

Приготовление

step-0
Печенье измельчить в мясорубке, добавить растопленное масло, хорошо перемешать, выложить на дно разборной формы и хорошо примять
step-1
Творог перетереть блендером. Добавить вареную сгущенку и кокосовое молоко, все взбить миксером.
step-2
Агар-агар залить водой, поставить на плиту, довести до кипения, уменьшить огонь и варить несколько минут до полного растворения.
step-3
Взбивая, выложить агар в смесь творога, сгущенки и кокосового молока
step-4
Полученную массу вылить в форму, сверху посыпать кокосовой стружкой и поставить в прохладное место
step-5
Ножом пройти по краю формы и извлечь чизкейк из формы.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.