Описание

Маффины с шоколадной начинкой
Замечательные маффины, пористые, в меру сладкие с шоколадной начинкой, которая все таки выплыла наружу, но хуже они от этого не стали.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Разрыхлитель теста

    2.5 ч. л.

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар

    125 г

  • Ванильный сахар

    10 г

  • Масло растительное

    80 мл

  • Простокваша

    250 мл

  • Шоколад молочный

    100 г

Приготовление

step-0
Смешать муку, разрыхлитель, соду. Взбить яйцо, с сахаром и ванильным сахаром, добавить простоквашу и растительное масло. Просеять мучную массу и перемешать.
step-1
Наполнить формочки наполовину тестом, затем насыпать в каждую шоколадные крошки, постарайтесь что бы шоколад был внутри теста, у меня не получилось, поэтому он немного вытек, а затем залить сверху оставшимся тестом.
step-2
Выпекать при 180 градусах около 20 минут, а затем оставить остыть на 5-10 минут в форме, чтобы лучше они оттуда выскакивали.
step-3
Вот и все, приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.