Описание
Замечательные маффины, пористые, в меру сладкие с шоколадной начинкой, которая все таки выплыла наружу, но хуже они от этого не стали.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Разрыхлитель теста
2.5 ч. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
125 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Масло растительное
80 мл
-
Простокваша
250 мл
-
Шоколад молочный
100 г
Приготовление
Смешать муку, разрыхлитель, соду. Взбить яйцо, с сахаром и ванильным сахаром, добавить простоквашу и растительное масло. Просеять мучную массу и перемешать.
Наполнить формочки наполовину тестом, затем насыпать в каждую шоколадные крошки, постарайтесь что бы шоколад был внутри теста, у меня не получилось, поэтому он немного вытек, а затем залить сверху оставшимся тестом.
Выпекать при 180 градусах около 20 минут, а затем оставить остыть на 5-10 минут в форме, чтобы лучше они оттуда выскакивали.
Вот и все, приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.