Описание
Эта оригинальная яичница украсит ваш завтрак и будет прекрасным началом дня! На конкурс «Королева фуршета».
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Маргарин
200 г
-
Сметана
275 г
-
Бекон
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Соль
Приготовление
Порубить муку с маргарином, чтобы получилась крошка, добавить смешанную с солью сметану, замесить тесто.
Скатать его в шар и поставить на холод на 1 час.
В 4 формочки положить кружки из теста.
Поджарить нарезанный кубиками бекон и лук на подсолнечном масле, пока бекон не станет хрустящим, а лук - мягким.
Смешать 1 яйцо со сметаной, приправить.
На дно формочек положить бекон с луком и залить сметаной с яйцом.
Сверху в каждую формочку разбить по 1 яйцу. Запекать в духовке 20-25 мин до золотистой корочки и готовности яйца.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.