Пирожки с капустой и грибами

Описание

Попробуйте, не пожалеете. Начинка - это дело вкуса, а вот тесто супер. И быстро готовится, и легкое в работе.

Ингредиенты

Молоко

1 стакан
Дрожжи

11 г
Сахар

1 ст. л.
Соль

0.5 ч. л.
Маргарин

200 г
Яйцо куриное

2 шт
Мука пшеничная
Капуста белокочанная
Грибы
Лук репчатый
Томатная паста

1 ст. л.

Приготовление

В стакане теплого молока развести пачку дрожжей, сахар и соль. Поставить в теплое место на 10-15 минут. Маргарин растопить и остудить до температуры молока. В молоко добавить яйцо, маргарин и постепенно всыпать муку. Поставить в теплое место, чтобы подошло.

Грибы мелко порезать и обжарить с луком.

Капусту нашинковать и обжарить.

Смешать грибы с капустой. Добавить томат и потушить минут 10.

Формируем пироги. Смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах. А время зависит от духовки. У меня пеклись 20-25 мин. Когда лепила пироги, я стол мукой не посыпала. Тесто не липнет.