Описание
Такие пиццы очень удобно брать с собой куда-то на праздник - и вкусно и сразу по порциям :) Хорошая закуска перед основным праздничным блюдом
Ингредиенты
-
Вода
0.5 стакан
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Грибы
200 г
-
Колбаса
150 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Помидор
2 шт
-
Соус
Приготовление
Налить воду в миску, растворить соль, добавить масло, постепенно всыпать муку и замесить тесто. Я делаю такие пиццы "на глаз", поэтому объём продуктов - примерный. Тесто должно получиться вполне плотным.
Распределить тесто по формочкам. У меня из такого количества теста получается 12 пицц в формочках диаметром 10 см и высотой 2 см. Смазать тесто в формочках соусом
Подготовить начинку: шампиньоны помыть, порезать, обжарить. Колбасу порезать, сыр натереть, помидоры помыть, порезать кружочками и потом на половинки или четвертинки (в зависимости от размера формочек и помидоров)
Распределить по формочкам колбасу и грибы. Сверху положить помидоры, если соус не острый - посолить-поперчить. Посыпать тёртым сыром.
Отправить в духовку (200 гр.) примерно на 15-20 мин, пока сыр не зарумянится. Вкусные и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.