Описание

Куриные крылышки в белом вине
Очень быстро готовится, вкусненько и сытненько. Можно накормить нежданных гостей, порадовать семью ужином или подать на праздничный стол как одно из горячих блюд.

Ингредиенты

  • Базилик

    1 горстк.

  • Перец черный

  • Соль

  • Масло растительное

  • Вино белое полусладкое

    1 стакан

  • Крылья куриные

    1 кг

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Мед

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Подготовим крылышки, вино. У меня в этот раз Шабро - белое столовое полусладкое вино. 1/2 стакана вина выливается сразу в крылышки - они должны помариноваться в нем несколько минуток.
step-1
Взбиваем 2 яйца с солью, перчиком, базиликом, медом. Постепенно добавляем муку. Обваливаем в этом тесте крылышки.
step-2
На раскаленном растительном масле обжариваем крылышки со всех сторон до зарумянивания.
step-3
В процессе жарки понемногу подливаем оставшееся вино.
step-4
Накрываем крылышки крышкой, когда они уже практически готовы, и томим так минут 5.
step-5
Угощайтесь!!! Лучший гарнир к ним, как считает мой муж, еще одна тарелка таких крылышек!!! Но можно подавать отварной рис, пюре, овощной салатик.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.