Описание
Пикантный ужин от любимого мужчины!
Ингредиенты
-
Лист лавровый
3 шт
-
Перец душистый
5 шт
-
Перец красный жгучий
-
Перец белый
-
Соль
-
Кефир
0.5 л
-
Лук репчатый
3 шт
-
Горошек зеленый
1 банка
-
Капуста цветная
0.5 кг
-
Свинина
1 кг
-
Лук зеленый
3 шт
-
Специи
3 ч. л.
-
Масло растительное
-
Майонез
Приготовление
Размораживаем свининку, режем на порционные котлетки, отбиваем режем кольцами лук свинину и лук выкладываем в миску и заливаем кефиром
Добавляем специи: белый и красный перец, перец горошком, лавровый лист, соль оставляем мариноваться примерно на 40-50 минут
Цветную капусту обжариваем на масле
... с добавлением нарезанного зеленого лука и смеси болгарских перцев, соли - до готовности и образования корочки
Выкладываем маринованную свинину на противень вместе с маринадом (часть маринада оставляем на верхний слой)
Засыпаем сверху готовой капустой и зеленым горошком (с горошка слить сок)
Оставшийся маринад перемешиваем с майонезом и выкладываем верхним завершающим слоем
Накрываем противень фольгой и ставим в духовку на 40-50 минут - 200 *C
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.