Описание
Нежный и пикантный вкус понравится даже мужчинам, которые замечают на столе только мясо :).
Ингредиенты
-
Кальмар
300 г
-
Рис
1 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
5 ст. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
1 ч. л.
-
Зелень
1 пуч.
Приготовление
Готовим блестящий рассыпчатый рис. Рис промыть холодной водой. В кастрюльку с толстым дном налить масло, раскалить его, положить рис, перемешивая нагреть его.
Добавить воду, соль, накрыть рис крышкой, убавить огонь и НЕ мешать.
Порезанный полукольцами лук пожарить до готовности.
Добавить майонез, помешать, выложить на сковородку полосочки кальмара. Я использую не легкий майонез, легкий может свернуться.
Обжарить кальмар 2-3 минутки. Теперь черный перчик. Получается так.
Рис выложить кольцом, в середину - кальмары, посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.