Описание
Захотелось чего-нибудь легкого, да и детство вспомнить. Сварила кашу и сделала биточки. Надеюсь, это блюдо понравится детям (да и нам - большим девочкам и мальчикам), а то их так трудно накормить, особенно кашей.
Ингредиенты
-
Рис
1 стакан
-
Пшено
1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Ягода
2 горстк.
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Соль
-
Сахар
-
Масло растительное
Приготовление
из крупы сварить вязкую кашу, добавить соль, сахар
я варила на воде из расчета 1:1.
дать остыть до 70-60 градусов, добавить яйцо и перемешать. Масса обязательно должна быть теплой.
сформовать биточки и запанировать в муке или сухарях
и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
пока биточки жарятся, приготовим кисель
кисель готов
выложить на тарелку и полить соусом-кисельком
а можно и сметанкой ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.