Описание
Этот рецепт попался мне на просторах Инета, переделала на свой вкус, изменила состав. Получился достойный гарнир к мясным блюдам. Пробуйте!
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
0.5 вилок
-
Капуста краснокочанная
0.5 вилок
-
Морковь
1 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Йогурт
50 мл
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Изюм
30 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Семечки подсолнуха
Приготовление
Вот наши продукты. Изюм распарить.
Капусту мелко нашинковать, примять руками и оставить на 15 мин. полежать. Морковь натереть на крупной терке.
Яблоко очистить от семян. Нарезать соломкой размером со спичку.
Укроп мелко порубить, смешать с йогуртом и уксусом. Посолить, поперчить по вкусу.
Перемешать капусту с яблоком и морковью. С изюма слить воду и добавить к капусте.
Добавить соус. Аккуратно смешать все продукты и выложить в салатник.
Получился универсальный американский гарнир к мясным блюдам на основе шинкованной капусты. Угощайтесь, приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.