Описание

Груши-пашот в карамельном соусе
Рецепт нашла в интернете. Заинтересовал сладостью и легкостью в приготовлении. Сделала и не успела оглянуться, как десерт закончился. Вкусно было очень)

Ингредиенты

  • Имбирь

    1 ст. л.

  • Сахар коричневый

    250 г

  • Груша

    4 шт

  • Масло сливочное

    2 ст. л.

  • Корица

    0.5 ч. л.

Приготовление

step-0
Насыпаем в кастрюльку сахар и бросаем порезанное мелкими кусочками масло. Добавляем имбирь и корицу. Ставим на маленький огонь. У меня не было коричневого сахара, использовала обычный.
step-1
Груши чистим от кожуры, вырезаем сердцевину и веточки. Я делала две груши, т. к. в подходящую кастрюльку больше не помещалось.
step-2
Кладем груши в сахарную смесь.
step-3
Варим груши до готовности (у меня ушло чуть больше часа), периодически поливая их сверху сиропом.
step-4
Готовые груши очень вкусно есть в горячем виде с мороженым. У нас они улетели и без него)))
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.