Описание
Этот салат до безумия прост, полезен и вкусен. Он отлично бы подошел к конкурсу о здоровом питании) Три основных ингредиента, но какие они полезные и питательные для нашего организма! А завершает всю композицию легкая заправка из оливкового масла и лимонного сока. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Семга
1 шт
-
Нут
0.5 стакан
-
Чечевица
0.5 стакан
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Перец черный
-
Зелень
4 веточ.
-
Уксус
Приготовление
Чтобы в разы сократить само время приготовления этого салата, я заранее отварила нут ТМ Мистраль,
Красную чечевицу ТМ Мистраль,
И приготовила на пару стейк семги. Можно, конечно, обжарить, это дело вашего вкуса. Из стейка удалить косточки и разобрать рыбу на небольшие кусочки.
Осталось дело за малым: смешать нут, чечевицу и семгу,
Добавить нарезанную зелень, соль, перец, заправить оливковым маслом и лимонным соком, винным уксусом (по вкусу, можно без него). Хорошо, если салат немного постоит перед подачей. А теперь можно угощаться!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.