Описание
Одно из самых известных британских блюд. Нежное мятное гороховое пюре часто подают с известными "fishandchips "– рыбой и жареными ломтиками картошки.
Ингредиенты
-
Горошек зеленый
2 стакан
-
Сливки
150 мл
-
Мята
5 шт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Наши требуемые продукты.
Отварить горошек в подсоленой воде с тремя веточками мяты около 5 минут. Затем откинуть горошек на сито, а мяту удалить.
Поместить в блендер горошек, измельченные листики с двух свежих веточек мяты и сливки, соль и перец по вкусу. Хорошо пробить в пюре. Если нет блендера, горошек можно потолочь.
И вот наше пюре готово.
Пюре вкусно на кусочке хрустящего хлеба и как классика с картофелем. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.