Описание
Хотите удивить гостей на Масленицу, испеките такие разноцветные блинчики, в виде разных зверушек или цветов. Детки с удовольствием Вам помогут. А сырный густой соус никого не оставит равнодушным!!!
Ингредиенты
-
Свекла
2 ст. л.
-
Шпинат
2 ст. л.
-
Куркума
1 ч. л.
-
Какао-порошок
1 ч. л.
-
Масло растительное
2.5 ч. л.
-
Сыр голландский
120 г
-
Розмарин
1 щепот.
-
Перец черный
1 щепот.
-
Молоко
75 мл
-
Семечки подсолнуха
1 щепот.
Приготовление
Приготовить любимое тесто для блинов, разложить в 5 мисочек. Окрасить тесто разным соком и 5-ю миску оставить белого цвета. Также добавить в каждое тесто по 1/2 ч. л. растительного масла ТМ "Олейна"
Теперь самый интересный процесс!)) Рисуем картинку или распечатываем ее. Сверху кладем пергамент.
И рисуем на пергаменте, сначала зеленым цветом. Затем убираем в морозилку на 5 минут. Затем продолжаем рисовать другим цветом и опять убираем в морозилку. (Это нужно делать для того, чтобы разные цвета не смешивались.).
Так же рисуем солнышко. Сначала обводим контур тестом с какао, отправляем в морозилку.
Затем рисуем щечки и лучики свекольным тестом и опять в морозилку. И завершаем тестом с куркумой. Выпекать при температуре 180 градусов 2-4 минуты, далеко от духовки не уходите, чтобы блинчик не сгорел.
Для соуса, натереть сыр на мелкой терке.
Добавить молоко и все специи.
Поставить на водяную баню, на средний огонь. Нагревать постоянно помешивая до полного растворения сыра. Охладить до теплого состояния и можно подавать. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.