Описание
Захотелось приготовить рыбку с грибами и вот что получилось!!!
Ингредиенты
-
Помидор
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Шампиньоны
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Рыбу разморозить, обмыть водой. Нарезать вдоль на полосы.
Из получившихся полос сплести "косы."
Противень смазать растительным маслом. "Косы"выложить на противень "кольцами", посолить.
Яйцо взбить с солью, смазать рыбные "кольца". Противень поставить в духовку на 20 минут.
В это время делаем начинку. Грибы нарезать, обжарить.
Лук мелко нарезать, спассеровать.
Помидор нарезать кубиками, добавить к луку. Тушить до испарения жидкости.
Смешать, грибы, лук с помидорами, посолить. Сыр натереть. Достать противень с рыбой. Выложить начинку в серединки "колец".
Сверху посыпать сыром.
Запечь в духовке до расплавления сыра.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.