Описание
Мягкие и воздушные кексики c вишенкой внутри, и кусочками темного шоколада - мой вариант популярной выпечки. По этому рецепту они получаются совершенно не мокнущими внутри. Весь "секрет" - в использовании замороженной вишни.
Ингредиенты
-
Сметана
1 стакан
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Масло сливочное
150 г
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Сахар
1.5 стакан
-
Ванилин
1 г
-
Сода
0.66 ч. л.
-
Вишня
300 г
-
Шоколад темный
100 г
Приготовление
Растираем желтки, масло, сахар и сметану
подмешиваем в тесто взбитые белки
формируем кексики
выпекаем
Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.