Описание
Нежный, вкусный, ароматный, красивый!
Ингредиенты
-
Сливки
3 стакан
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Желатин
10 г
Приготовление
Тесто: Бисквит-масляный, можете делать по тому рецепту, который Вам легче делать для рулета. Я делала по рецепту (сноска снизу).
Http://www.povarenok .ru/recipes/show/633 7/ Второй бисквит: норму делите на 2.
.
.
Сделали тесто, выстилаем бумагу или кальку, смазать маслом, распределить по всей форме. Выпекаем в духовке, у кого как, я минут 15
После выпечки сразу выкладываем на влажную тряпку, снимаем бумагу, заворачиваем рулетом.
Крошки собрать с кальки (понадобятся).
Крем: Взбить сливки, после постепенно влить сгущенку (сейчас новые вышли с добавкой малиной )и замоченный желатин. Кладем в холодильник.
Делаем украшения (если есть желание).
Теперь глазурь:
Http://www.povarenok .ru/recipes/show/937 9/
Можете взять тоже свою любимую глазурь, мне в последнее время больше нравиться эта глазурь.
Начинаем собирать рулет, осторожно развернуть, намазать кремом, снова завернуть рулетом.
Обмазать шоколадной глазурью, чтобы получилось вид поленом. Срезать с углов рулета (можно положить сразу два бруска) я положила из одного конца на край, узоры на рулете делаем ВИЛКОЙ.
Укладываем наши украшения. Сбоку обсыпаем крошками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.