Описание
Очень вкусное и нежное блюдо из рыбы и овощей и не сложное в приготовлении.
Ингредиенты
-
Рыба
800 г
-
Морковь
3 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сливки
400 мл
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
3 ст. л.
Приготовление
Итак нам понадобится филе белой рыбы, или возьмите филе рыбы, какая вам по вкусу. Нарезать рыбу на крупные кусочки
Морковь очистить и нарезать шайбами.
Лук нарезать полукольцами.
Разогреть масло и обжарить лук с морковью около 5 минут при постоянном помешивании. Солим и перчим по вкусу. Я добавила еще ложку каперсов. Затем добавляем рыбу и все перемешаем.
Добавить сливки, дать закипеть и варить на малом огне под крышкой 15 минут.
Наше блюдо готово, в качестве гарнира хорошо походит рис или картофельное пюре. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.