Описание
На первый взгляд это блюдо может показаться странным. Не сомневайтесь! На самом деле - это очень вкусно! Не зря этот картофель пользуется неизменной любовью англичан и подается как в маленьких кафе, так и в ресторанах!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
40 г
-
Соевый соус
4 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Зелень
4 веточ.
-
Фасоль
1 банка
-
Картофель
4 шт
Приготовление
Это основные продукты. Крупный картофель тщательно помыть и отварить без добавления соли почти до готовности.
В горячем виде со всех сторон смазать соевым соусом от ТМ "Киккоман". Сверху сделать крестообразный надрез.
В каждый надрез положить по кусочку сливочного масла, смешанного с рубленным чесноком и зеленью.
Завернуть картофель в фольгу и запечь в углах в мангале. Фасоль прогреть.
При отсутствии мангала, картофель /без фольги/ можно запечь и в духовке. Каждую картофелину нафаршировать прогретой фасолью.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Блюдо абсолютно самодостаточно, но при желании может выступать и в качестве гарнира.
Если вместо сливочного масла добавить растительное, то получится очень вкусный постный вариант!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.