Конфетки

Описание

Вкусные конфетки на скорую руку! А самое главное знаешь, что из натуральных ингредиентов!

Ингредиенты

Орехи грецкие

150 г
Сахарная пудра

100 г
Белок яичный

1 шт
Сок лимонный

1 ст. л.

Приготовление

Орешки, немного не хватило до 150 гр, но это не страшно!

Измельчаем в блендере, а можно и вручную подавить ножом, либо скалкой.

Теперь начинаем смешивать с соком, с пудрой, (я добавила еще корицы немного) и белок, но сразу весь не вливать, только часть, например у меня он не весь ушел, понадобилось чуть больше половины. Это надо смотреть по консистенции смеси.

Хорошенько все вымешиваем. Получилось вот такая штука. Кстати, только сейчас, добавляя шаг за шагом и смотря на фото, я поняла что эту "штуку" можно использовать как намазку на тост, или на булочку. В общем использовать как "шоколадный крем".

И начинаем крутить шарики, прилипали сильно к рукам у меня, поэтому я использовала пудру, обкатывала в ней хорошенько и вот в бумажные формочки. Они остались у нас от рахат - лукума, как знала что выкидывать не надо.

Вот такие шарики. Теперь украшаем на свой вкус и цвет. У меня не было ничего особенного, поэтому взяла изюм, взяла мак. И поставить еще в холодильник, пусть немного застынут.

Комментарии и отзывы