Описание
По случаю покупки вока перевел рецепт с китайского кулинарного портала и приготовил блюдо, которое часто заказываю в Китае.
Ингредиенты
-
Филе куриное
550 г
-
Ананас
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Имбирь
5 г
-
Вино белое сухое
3 ст. л.
-
Соль
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Вода
2 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Томатная паста
2 ст. л.
Приготовление
Курицу нарезать на кусочки, добавить соль и вино и мариновать 1 час.
Нарубить лук и имбирь. Крахмал развести водой
Курицу обжаривать на масле почти до готовности. Удалить из сковороды
На масле обжарить лук и имбмрь
Добавить томатную пасту
Вернуть в сковороду курицу. Перемешать и готовить пару минут.
Добавить ананасы, перемешать и готовить еще несколько минут.
Добавить сахар и крахмал с водой. Готовить еще пару минут
Можно есть без гарнира, можно гарнировать рисом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.