Описание
нежнейший десерт.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Клубника
500 г
-
Творожная масса
250 г
-
Сметана
5 ст. л.
-
Желатин
20 г
-
Вода
0.5 стакан
Приготовление
Бисквит печём из тех ингредиентов которые есть, выпекать 30 минут при 175 °C. Hа готовый бисквит кладём порезанную клубнику.
Kлубнику и сметану взбить в блендере, добавить сахар и творожную массу, желатин замочить в воде, дать настояться. потом подогреть в микроволновке или водяной бане, и перемешать с клубничным муссом, поставить в холодильник чтоб немного остыл.
Далее берём кольцо от разъёмной формы, ставим вокруг бисквита с клубникой и заливаем охлажденным муссом, и в холодильник до полного застывания.
Mожете украсить, если хотите, но и так тоже вкусно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.