Описание
Не знаю, как объективно оценить это печенье. Скажу только, что, когда я испекла первую партию, еще два дня подряд я пекла его с некоторой коррекцией муки. В рецепте я на это укажу. В Новогодние подарки я готовила много разных печений. ЭТО улетало первым в разных компаниях!!! Вот и думайте... Лучше пробуйте, а потом решите. Ароматное, нежное, рассыпчатое!!!
Ингредиенты
-
Лаванда
2 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сахар
100 г
-
Мед
2 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Ванильный сахар
0.5 упаковка
-
Соль
1 щепот.
-
Желток яичный
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
Приготовление
Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем Dr. Oetker
К масляной смеси добавить соль, желтки, лаванду. Перемешать.
Добавить к смеси ванильный сахар Dr.Oetker и муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто.
Из теста сделать тонкую колбаску, завернуть ее в пленку и отправить в морозилку минут на 30-40 минут.
Противень застелить бумагой и выкладывать нарезанное печенье ( "шайбочки" около 1 см толщиной) на достаточном расстоянии.
Выпекать около 20 минут при температуре 180 градусов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.