Описание
Давно хотела попробовать запечь под сахаром фрукты, так как холода пришли и тянет почаще включать духовочку. Мне больше понравился в запечённом виде грейпфрут: ушла горчинка и он стал более сладким. Хурма тоже получилась с новым вкусом. Едим с мороженым или взбитыми сливками.
Ингредиенты
-
Грейпфрут
1 шт
-
Хурма
3 шт
-
Сахар коричневый
7 ч. л.
-
Мороженое
Приготовление
Если Вам попались кислые грейпфруты, то это тот случай для запекания. Разрезать фрукт пополам.
Можно снять полностью кожицу или не снимать вовсе. Я лишь убрала немного сверху.
Хурму просто разделить пополам.
Густо посыпать половинки грейпфрута коричневым сахаром.
Используем сахар демерара от ТМ"Мистраль".
На половинки хурмы тоже посыпать сахар и разложить фрукты на фольгу в форму.
Запекать под грилем минут 5-10. У меня нет функции гриль в духовке, поэтому я просто запекала до расплавления сахара минут 15.
Часть сиропа стекла в форму, он нам пригодится.
Фрукты можно подать просто так как десерт.
Но вкуснее всего будет с пломбиром, который полить сиропом из формы.
Угощаемся сами и подаём друзьям!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.