Описание

Грушево-яблочный флонярд
Потрясающий десерт, ближайший родственник клафути. Готовится на раз-два. Нежное тесто и много-много фруктов! Я его готовила в воскресенье на завтрак. Подают флонярд тёплым.

Ингредиенты

  • Сахар

    100 г

  • Мука пшеничная

    100 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Ванилин

    1 щепот.

  • Сливки

    260 мл

  • Коньяк

    50 мл

  • Яблоко

    2 шт

  • Груша

    2 шт

Приготовление

step-0
Смешать муку с сахарным песком, ванильным сахаром и яйцами.
step-1
Влить коньяк, сливки. Перемешать. Оставить тесто на столе на 30 минут.
step-2
Форму смазать маслом, посыпать мукой. Яблоки и груши вымыть, обсушить, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать и уложить в форму.
step-3
Залить фрукты тестом и поставить в разогретую до 200С духовку примерно на 45 минут.
step-4
Готовый флонярд немного охладить.
step-5
Подавать тёплым приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.