Описание
Пирог для любителей кофе с корицей и яблок! По мотивам пирога нашей Аллочки - alarm clock. Не такой гламурный, не такой большой. Аллусь, спасибо тебе за рецепт!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Кефир
300 мл
-
Сахар
220 г
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Масло сливочное
100 г
-
Яблоко
2 шт
-
Кофе растворимый
2 ст. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Сахарная пудра
Приготовление
Яйца смешать с кефиром и 120 г сахара. Влить растопленное сливочное масло комнатной температуры. Перемешать.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесит тесто.
Кофе смешать с оставшимся сахаром и корицей.
Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. В форму, смазанную маслом выложить половину теста. Разровнять. Выложить ломтики яблок и посыпать кофе с сахаром и корицей.
Сверху выложить оставшееся тесто. Разровнять и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С примерно 35-40 минут. Готовый пирог охладить немного в форме, затем - на решётке. Посыпать сахарной пудрой.
Результат оставленного на кухонном столе на ночь пирога.)))
Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.