Описание
Ну что может быть вкуснее большого куска сочного жареного мяса? Стейк - это блюдо, перед которым не может устоять ни один мужчина. Хочу поделиться с вами своим вариантом приготовления.
Ингредиенты
-
Говядина
-
Соевый соус
0.5 стакан
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Сахар тростниковый
0.25 стакан
-
Чеснок
2 зуб.
-
Мед
1 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ч. л.
-
Вода
0.25 стакан
-
Крахмал
3 ч. л.
-
Уксус
1 ст. л.
Приготовление
Нарезать говядину стейками 2-2,5 см
Сложить в ёмкость, добавить соус Терияке и оставить мариноваться на 1-2 часа. Кроме Терияке я больше ничего не добавляю, соус самодостаточен и прекрасно подчёркивает аромат мяса.
Жарить на раскалённой сковороде. Время жарки зависит от ваших предпочтений. Мы любим слабой прожарки, жарили по 2-2,5 минут с каждой стороны. Не забудьте дать готовому стейку отдохнуть 4-5 минут Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.