Описание
В наше время существует столько сортов мороженого, что прямо глаза разбегаются, и не знаешь, на чем остановить свой выбор. И все равно, постоянно придумываются новые сорта, которые бросают вызов традиционным сочетаниям вкусов. Сегодня мы сделаем вегетарианское мороженое, а точнее веганское - без продуктов животного происхождения. Это мороженое не содержит сахара, абсолютно натурально, сытно и полезно.
Ингредиенты
-
Цуккини
265 г
-
Хлопья овсяные
20 г
-
Финик
7 шт
-
Молоко соевое
1 стакан
-
Какао-порошок
1 ст. л.
Приготовление
Готовить его очень просто. Нужен минимум ингредиентов: цуккини, хлопья "Геркулес", финики, соевое (можно миндальное) молоко и какао-порошок.
Цуккини очистим, мякоть нарежем мелким кубиком и поставим в СВЧ на полную мощность на пару минут.
В чашу блендера кладем цуккини, финики и молоко. Измельчаем до однородной массы.
Засыпаем хлопья, добавляем какао. Снова измельчаем до однородности.
Получается вот такая масса.
Которую мы разливаем по формочкам и убираем в морозильную камеру до застывания.
По желанию можно растопить шоколад и окунуть застывшее мороженое в него - получится типа эскимо.
Или измельчить хлопья в блендере и обсыпать ими мороженое.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.