Описание
Очень сытный мясной салат, который наверняка понравится сильному полу.
Ингредиенты
-
Филе куриное
150 г
-
Вешенки
100 г
-
Огурец маринованный
2 шт
-
Ветчина
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Уксус
2 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Перец черный
1 щепот.
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Приправа
1 шт
Приготовление
Репчатый лук очистить и нарезать соломкой. Сложить в глубокую миску и замариновать в бальзамическом уксусе на 15 минут.
Куриную грудку завернуть в лист для обжарки Магги (с чесноком и травами) и обжарить по 7 минут с каждой стороны. Снять со сковороды и остудить. Пока грудка жарится, нарезать маринованные огурцы соломкой.
Вешенки нарезать соломкой и обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Выложить к огурцам.
Ветчину нарезать соломкой.
Остывшую грудку нарезать небольшими кусочками.
Добавить маринованный лук, посолить и поперчить.
Аккуратно перемешать, разложить по порционным салатникам и добавить майонез.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.