Описание
И запеченные картофельные чипсы. Кому нужен макдональдс? Дома получится вкуснее, здоровее и экономнее.
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Масло оливковое
6 ст. л.
-
Соль
-
Майонез
4 ст. л.
-
Филе куриное
500 г
-
Сухари панировочные
100 г
-
Хлопья злаковые
100 г
-
Сахар коричневый
25 г
-
Уксус
2 ст. л.
-
Кетчуп
4 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Паприка сладкая
0.25 ч. л.
Приготовление
1. Разогреть духовку до 220С. Картофель порезать на длинные тонкие палочки (толстой соломкой) и бросить в кипящую воду. Отварить 2 минуты, слить воду и высушить на бумажных полотенцах.
2. Выложить картофель на смазанный растительным маслом противень, сверху сбрызнуть растительным маслом. Запекать в духовке 30 минут.
3. Готовый картофель посыпать солью и перцем.
4. Хлопья положить в пакет и прокатать их скалкой, чтобы получилась крошка. Кусочки куриного филе обвалять в майонезе, а потом в смеси панировочных сухарей, крошки, соли и перца.
5. Выложить на противень и запекать 15 минут.
6. Для соуса: смешать все ингредиенты в сотейнике. Готовить на среднем огне 5 минут, чтобы соус уварился и стал густым.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.