Описание

Блинные чашечки на завтрак
Увидела этот рецепт Селезнева в кулинарном журнале. На завтрак, размышляя, чтобы приготовить, решила испробовать. Очень вкусно! Всем понравилось, так оригинально, вместо обычных блинов или омлета :)) Серьезно, никак не ожидала. Эти чашечки можно наполнять любимыми начинками, можно сделать их сладкими, а можно и солеными или острыми, кто как любит! Мои запросили с вареньем из фейхуа. Очень получилось нежно и питательно. Всем советую! Завтракайте с удовольствием! :)

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Молоко

    0.5 стакан

  • Мука пшеничная

    0.5 стакан

  • Масло сливочное

    30 г

  • Соль

    0.25 ч. л.

Приготовление

step-0
Разогревает духовку до 200, а вот и наши ингредиенты, все очень просто :)
step-1
Взбиваем хорошенько яйца
step-2
Добавляем молоко и снова взбиваем
step-3
Подсеиваем муку с солью и опять все тщательно взбиваем, чтобы не было комочков
step-4
Теперь растапливание масло, вливаем половину, взбиваем, доливаем остаток и опять взбиваем
step-5
Теперь о формочках, моя кексница была занята и я решила попробовать сделать в силиконовых одиночных формах, все получилось отлично! На 9 таких формочек хватает теста. Заполняем на 1/4, тесто поднимается, но потом осядет и там образуется дырочка для наполнения, волшебство ))) формочки надо смазать небольшим количеством растительного масла и в духовку на 10-15 минут!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.