Описание
Нежные, рассыпчатые пирожные с ноткой ягодного конфитюра и хрустящей карамельно-ореховой глазурью. Причем, изящный вкус карамели придает именно коричневый тростниковый сахар Мистраль.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
500 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Конфитюр
5 ст. л.
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар
200 г
-
Орехи грецкие
400 г
-
Вода
4 ст. л.
Приготовление
Замесить тесто.
Поставить немного отдохнуть в холодильнике.
Пока тесто отдыхает, приготовим глазурь.
Орехи крупно нарубить.
Масло + сахар (Мистраль) = нагреть пока не растворится сахар. Добавить воду и орехи. Хорошо промешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать манкой или мукой. Раскатанное тесто уложить на противень, смазать конфитюром или джемом.
Сверху уложить орехово-масляную глазурь.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Теплым порезать на пирожные. В разрезанном виде дать остыть.
Приятного чаепития :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.