Сырная улитка

Описание

Я люблю сырные пироги! Этот пирог очень вкусный, подходит как на перекус дома, так и с собой на природу. Рецепт взят из группы "Кулинария, как искусство".

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое

0.5 кг
Сыр твердый

250 г
Сыр плавленый

2 упаковка
Мука пшеничная

2 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Сосиска
Масло растительное

2 ст. л.

Приготовление

Сыр натираем на крупной терке.

Раскатываем пласт теста. Равномерно распределяем часть сыра по раскатанному тесту.

Муж у меня очень любит мясо, а я сыр с зеленью, поэтому я еще добавляю нарезанные сосиски (можно ветчину или мяско, которое осталось с ужина) и рубленную зелень.

Тесто свернуть рулетом, и закрепить концы.

Форму смазать маслом, выложить рулеты в форму, укладывая по кругу улиткой.

Хорошенько смазываем взбитым яйцом, у меня тесто чуть порвалось в нескольких местах, так я в дырки прямо залила яйцо :) Можете присыпать пирог кунжутом