Подготавливаем ингредиенты.

В творог медленно добавляем молоко и блендером делаем густой крем. Добавляем ванильный сахар и порезанный мармелад ( или сухофрукты, кокосовую стружку, измельчённые орехи)

Растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане, берём силиконовую форму и силиконовую кисточку.

Топленным шоколадом промазываем формочки, извиняюсь что так некрасиво получилось)

Форму промазанную шоколадом поместить в морозилку на минут 10, чтобы шоколад затвердел, после этого наполняем формочки творожной массой, и наносим (закрываем) топленным шоколадом. И в морозилку на часа 2, после этого сырки можно переместить в холодильник. На моей фотографии видно одно упущение, после того, как я намазала форму шоколадом, я сразу заправила и творогом, по этому мои сырки не претендуют на участие в конкурсе красоты)