Описание
Вкусный, яркий и очень полезный салат. Он покорил меня своим необычным вкусом и прочно вошел в раздел любимых рецептов.
Ингредиенты
-
Рис дикий
100 г
-
Капуста морская
200 г
-
Лук белый
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Перец черный
-
Соль
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Рис промыть и приготовить так как указано на упаковке.
Перец вымыть и запечь в духовке примерно 20-30 минут при 180 С. Остудить, снять кожицу и нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
С капусты слить лишнюю жидкость. Так же можно использовать сухую и замороженную ламинарию.
В миске смешать остывший рис, морскую капусту, лук и перец. Убрать на ночь в холодильник чтобы все ингредиенты подружились.
Яйцо сварить, остудить и нарезать кружочками с помощью яйцерезки или просто покрошить. Салат посолить и поперчить по вкусу, заправить маслом, а в не постный вариант добавить яйцо. По желанию украсить белковой икрой и огурцом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.