Описание

Плов из маша с шампиньонами
Вкусный ароматный диетический плов. Готовлю его себе периодически, когда мясо надоедает, а количество белка в пище необходимо поддерживать

Ингредиенты

  • Маш

    100 г

  • Лук красный

    1 шт

  • Масло оливковое

    1 ст. л.

  • Шампиньоны

    100 г

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Перец черный

  • Зелень

    50 г

  • Помидор

    200 г

Приготовление

step-0
Репчатый лук нарезать кубиками и потушить на растительном масле до прозрачности, не зажаривать
step-1
Добавить шампиньоны, подождать до появления жидкости
step-2
Добавить маш и полстакана воды, потушить 15 минут
step-3
Помидоры очистить и протереть на терке, добавить к машу и тушить до готовности маша. Если необходимо, то добавлять воды.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.