Описание

Панкейк полезный
Это блюдо я часто готовлю на завтрак себе и любимому. Сытно и полезно! По жизни я человек, который любит утром поспать, но завтрак- это обязательно. Подойдет как романтичный завтрак любимому! Я ем без ничего, а милому поливаю сгущенкой или топингом- пан-кейки хорошо пропитываются. Иногда в тесто блендерую банан, но тогда добавляю чуть муки. А можно полностью на овсяной муке делать, мне так больше всего нравится!

Ингредиенты

  • Сыворотка

    1 стакан

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука овсяная

    3 ст. л.

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Сода

    1 ч. л.

  • Соль

    1 щепот.

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Ваниль

  • Масло подсолнечное

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Отделить белок от желтка. Смешать желток, сыворотку, добавить соль и постное масло. Взбить белок с сахаром. В тесто с желтком добавить муку. Перемешать, затем добавить соду. тесто должно быть как на чуть жидкие оладьи
step-1
Аккуратно добавить взбитый белок, перемешать. Жарить на сковороде без масла Вот такие они пушистые получаются! Попробуйте!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.