Описание
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Кефир
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Яблоко
3 шт
-
Банан
2 шт
-
Сода
-
Масло сливочное
Приготовление
Яблоки и бананы очищаем от кожуры и нарезаем средними дольками.
Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем кефир с содой и снова взбиваем до однородной массы.
Постепенно добавляем муку, все время помешивая, чтобы не появились комки.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.
Выливаем половину теста, поверх выкладываем бананы и яблоки.
Потом заливаем оставшимся тестом.
Духовку разогреваем до 180-200 градусов и выпекаем пирог около 30 минут. Он должен подняться и подрумяниться. Готовый бананово-яблочный пирог посыпаем сахарной пудрой (у меня до этого дело не дошло). Такой десерт идеально подойдет к вечернему чаю или полднику.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.