Описание
Этот кукурузный хлеб, приготовленный в мексиканском стиле, может быть подан, как вкусная закуска.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Крупа кукурузная
130 г
-
Разрыхлитель теста
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Перец болгарский
2 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Творог
100 г
-
Масло подсолнечное
0.5 стакан
Приготовление
Наши ингредиенты.
Кукурузную крупу залить кипятком высотой на 1 см. Поставить в микроволновку на 2 минуты. Дать полностью остыть.
В большой чашке смешать вместе муку, кукурузную крупу, разрыхлитель и соль. Добавьте порезанный лук и болгарский перец.
В другой миске смешать яйца, творог и масло. Хорошо перемешать.
Соединить обе смеси и замесить тесто.
В форму постелить бумагу для выпекания. Выкладываем тесто.
Выпекать при t=205, 20 - 25 мин. или пока хлеб не поднимется и не позолотится.
Оставить хлеб немного остыть. Вынимаем из формы, снимаем бумагу и порежем на кусочки.
Разрез.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.