Описание
Готовить такой крем легко и просто. Затратив совсем немного времени, вы получите крем, который отлично держит форму и выходит очень вкусным, праздничным, его смело можно готовить к приходу гостей. Он обязательно покорит сластен.
Ингредиенты
-
400 г
-
2 шт
-
150 г
-
110 г
-
16 г
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Ингредиенты для крема
Желатин замочить в холодной кипяченой воде по инструкции. Когда желатин набухнет, растворить его на водяной бане, но не кипятить. Охладите.
Сахар 80 г хорошенько смолоть. К сметане добавьте сахарную пудру и ванилин, взбейте миксером. Затем добавьте желатин.
Бананы мелко нарежьте или измельчите.
Ягоду смешайте с сахаром и разотрите.
Смешайте сметанно-желатиновую смесь отдельно с бананом,
И отдельно с ягодой - по 1/2 в каждую.
Получилось две желатиновые смеси.
Затем берем форму, у меня из-под кекса, и выкладываем попеременно: 1 ложку банановой смеси, 1 ложку клюквы.
Ставим в холодильник до застывания. Застывает ~ 1-1,5 часа. Перед подачей опустите формочку на несколько секунд в горячую воду, выложите крем на блюдо и оформите. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.