Описание
По-весеннему яркие блинчики, украсят как праздничный стола, так и разнообразят повседневное меню...
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
250 мл
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Свекла
60 мл
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
70 мл
Приготовление
Делаем тесто для блинов. Для начала яйца разболтать с щепоткой соли.
Добавить муку и крахмал, хорошенько перемешать.
Постепенно ввести молоко и перемешать до однородной массы
Добавить к тесту свекольный сок и растительное масло
Из полученного теста выпекаем блины (сковородку маслом смазывать не нужно)
Для начинки обжариваем на сковородке нарезанные грибы с луком и тушим их в сметане.
Выкладываем начинку на более бледную сторону блинчика и заворачиваем
Украшаете как вам угодно, и можно подавать на стол
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.