Описание

Милина болгарская
Блюдо из теста, вкусно, сытно подойдет к любому праздничному столу.

Ингредиенты

  • Творог

    1 кг

  • Масло сливочное

    100 г

  • Сметана

    400 г

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Мука пшеничная

    1 кг

  • Брынза

    300 г

  • Вода

    1 стакан

Приготовление

step-0
Pаскатать тесто.
step-1
Pазложить кусочки масла.
step-2
Разложить начинку: для начинки перемешиваем творог с яйцом и брынзой (я лично использую только одну брынзу овечью, когда она у меня есть).
step-3
Укрываем выложенную начинку половинкой коржа,
step-4
складываем корж,
step-5
делим корж на порции.
step-6
Укладываем в форму,
step-7
на верх милины раскладываем кусочки масла,
step-8
заливаем заливкой: сметана, взбитая с яйцом.
step-9
Отправляем в духовку на 40-45 мин., и вот что получаем в конце.
step-10
Kонечный результат.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.