Описание
Несложный в исполнении, довольно быстрый и очень интересный, необычный пирожок.
Ингредиенты
-
Яблоко
3 шт
-
Орехи грецкие
100 г
-
Хлопья овсяные
5 ст. л.
-
Мука пшеничная
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
150 г
-
Сметана
100 г
-
Масло сливочное
120 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Приготовление
Наконец-то я нашла в нашем городе Овсяные хлопья, не требующие варки, фирмы "Мистраль".
Приготовить все продукты, чтобы были под рукой.
Яблоки очистить от семян, нарезать дольками. Добавить к яблокам 20 г сливочного масла и 2 столовые ложки сахара. Хорошо перемешать и оставить пропитаться (впоследствии у нас получится карамельная корочка).
Яйца взбить с оставшимся сахаром и маслом.
Последовательно добавить сметану,
муку с разрыхлителем, просеянную через сито,
орехи,
и хлопья. После каждого добавленого продукта вымешивать тесто.
Яблочки выложить в форму,
сверху выложить тесто и разровнять.
Выпекать при температуре 180-200*С в течение 30 минут.
Готовому пирогу дать слегка остыть в форме, а затем опрокинуть на доску или блюдо.
Густо засыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.