Описание
Обожаю когда в блюде сочетаются красота, вкус и полезность. Хочу познакомить вас как раз с одним из таких блюд - ярким, вкусным, насыщенным и полезным салатом.
Ингредиенты
-
Шпинат
60 г
-
Киноа
1 стакан
-
Помидоры черри
2 стакан
-
Брынза
0.5 стакан
-
Оливки черные
0.5 стакан
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Орегано
1 ч. л.
-
Сок
1 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
Сварить киноа как указано на упаковке.
Приготовить заправку. Смешать масло, сок от оливок, орегано и выдавить туда же чеснок.
Шпинат порвать.
Помидоры чери и оливки порезать вдоль пополам, если оливки не крупные, то можно оставить их целыми.
Киноа, шпинат, помидоры и оливки смешать и полить заправкой.
Брынзу помять вилкой или можно потереть на крупной тёрке. Добавить брынзу к салату и еще раз перемешать. Так как оливки и брынза солёные то сначало надо попробовать салат и решить надо ли добавлять соль. Добавить соль и перец по вкусу.
Салат можно использовать как закуску или как гарнир.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.