Описание
Салатик для любителей спаржи и жареного лука. Моим очень понравилось, теперь всегда буду такой готовить))
Ингредиенты
-
Спаржа
200 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Огурец
2 шт
-
Майонез
-
Соль
-
Перец красный жгучий
Приготовление
ЗАРАНЕЕ ПОДГОТОВЬТЕ СПАРЖУ! Залить кипятком, оставить на 3 часа. По истечении времени проверьте ее готовность.
Половину луковицы мелко нарезать, ошпарить кипятком, залить уксусом минут на 5-10.
1,5 луковицы нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Морковь и лук обжарить.
Готовую спаржу нарезать на кусочки по 0,5-1 см, добавить соль, перец.
Все ингредиенты соединить.
Перемешать все с майонезом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.