Описание
Я заболела... Бронхит. Кто болел, тот знает, ничего хорошего... Прихожу домой из больницы, и застаю мужа на месте преступления... Нет, не как в анекдоте, просто муж решил пирожков мне напечь... с луком!
Ингредиенты
-
Молоко
250 мл
-
Дрожжи
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Мука пшеничная
-
Лук репчатый
3 шт
Приготовление
Итак... Из всех ингредиентов, кроме 2 яиц и лука замешиваем тесто и ставим его в теплое место подходить
В это время готовим начинку: ставим вариться 2 яйца и чистим 3 луковицы.
Лук мелко нарезаем и пассеруем на среднем огне до готовности
Яйца мелко порубим
Соединим обжаренный лук и яйца
Сколько подходило тесто, я не засекала, да и условия у всех разные (у нас холодно и оно долго подходило). В общем, подошло. Отщипываем кусочек и раскатываем на столе, слегка присыпанным мукой
В серединку выкладываем ложечку начинки. Защипыпаем края и выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
Вот так
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем минут 20-25 (смотрите по своей духовке, может быть и больше, и меньше)
Муж через каждые 10 минут смазывал пирожки взбитым яйцом. Для этого бинт намотал на вилку
Все. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.