Описание
Такая закуска прекрасно подойдет к сухому вину на любой праздник.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Морковь
3 шт
-
Свекла
2 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Фисташки
-
Чеснок
4 шт
-
Специи
Приготовление
Необходимые продукты (куриная грудка, морковь, свекла, специи, орехи (миндаль перемолола позже), чеснок, густая сметана или крем-фреш.
Для приготовления черешенки: перемолоть в блендере половинку грудки с чесноком (2зуб.) и свеклу (у меня свеклы ушло меньше). Добавить специи и сметану (сметану вводим постепенно, чтобы масса не получилась жидкой!)
Чайной ложкой берем приготовленную массу, делаем небольшую лепешку. Укладываем на нее орешек, формируем шарик.
Для приготовления абрикоса: перемолоть оставшуюся часть грудки с морковью и чесноком. Добавить специи и сметану.
Из полной чайной ложки приготовленной массы делаем лепешку, укладываем орешек. Формируем абрикос. Веточка из корочки хлеба, у вишенки - веточки укропа.
Для приготовления персиков: соединила 2 полученные массы.
Придала форму персика, присыпала перемолотым миндалем.
Укладываем приготовленные фрукты на блюдо. Если у вас нет времени для приготовления "фруктов", вы можете приготовленную массу уложить на крекеры или сухарики. Украсить зеленью и фаршированной оливкой.
фу ужасны
нет
а рецепт
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.