Описание
Слойка в основе все-таки содержит свинину, которая получается нежной и очень вкусной. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Девуся под названием "Слойка из ветчины и грибов" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Ингредиенты
-
Свинина
500 г
-
Ветчина
100 г
-
Грибы
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Майонез
-
Перец черный
-
Масло растительное
-
Соль
Приготовление
Вот нужные нам ингредиенты.
Мелко режем грибы и лук и обжариваем на растительном масле.
Трем сыр, режем ветчину на кусочки по размеру свиных отбивных.
Мяско укладываем в форму, на него кладем грибно-луковую смесь.
Следующей кладем ветчинку.
Посыпаем сыром, который смешали с чесноком, пропущенным через пресс.
Накрываем это другими кусочками свинины.
Смазываем майонезом.
Автор рецепта предлагает запекать 25-30 минут, я увеличила время до 50 минут. Украсить зеленью или кусочками грибов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.