Описание
Я готова есть такой сыр круглые сутки, а с лёгким весенним салатиком - просто песня.
Ингредиенты
-
Сыр адыгейский
300 г
-
Соус-маринад
3 ст. л.
-
Базилик
1 ч. л.
-
Тмин
0.5 ч. л.
-
Редис
4 шт
-
Огурец
1 шт
-
Лук-порей
50 г
Приготовление
Тмин с базиликом помять с ступке. Смешать с соусом-маринадом. Сыр нарезать на кусочки толщиной 1-1,5см.
Сыр обмазать получившимся маринадом, положить в контейнер на 15-20 минут, периодически переворачивая.
Для салата все составляющие нарезать, как Вы любите.
Сыр вынуть из маринада и обжарить на сковороде (жарила с добавлением масла и без него, и так, и так вкусно).
Оставшимся из-под сыра маринадом заправить салат.
Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.